Укладчик хлебобулочных изделий
icon
Пищевая промышленность
icon
Профессия рабочих

ОКПДТР

КЧ

ДТР

Код выпуска ЕТКС

Код по ОКЗ

19294
1 - Профессия рабочих 9294 Общероссийский классификатор профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов
4
Контрольное число
2-3
Диапозон тарифных разрядов
51
Номер единого тарифно-квалификационным справочника
9132
Общероссийского классификатора занятий

О Профеcсии

Тарифно-квалификационные характеристики профессии «Укладчик хлебобулочных изделий» требуются для определения видов работ, тарифной ставки и присвоения разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации.

На основе указанных характеристик выполняемых работ и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция укладчик хлебобулочных изделий, а также кадровые документы, в том числе для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу.

При составлении рабочих (должностных) инструкций необходимо учитывать общие положения и рекомендации по выпуску ЕТКС 51, если информации недостаточно, обратитесь к поиску профессии через каталог профессий и специальностей по алфавиту.

§ 26. Укладчик хлебобулочных изделий 2-го разряда

Характеристика работ. Укладка на вагонетки, в лотки, контейнеры и другую тару до 5 т хлеба и до 1,2 т булочных изделий в смену. Подсчет количества сдаваемых в экспедицию хлебобулочных изделий. Контроль количества изделий в лотках, ящиках, вагонетках и контейнерах. Укладка изделий на стеллажи. Отбраковка изделий органолептическим методом. Переноска вручную, перевозка на вагонетках, этажерках, тележках изделий и тары.

Должен знать: сорта хлебобулочных изделий; государственные стандарты на хлебобулочные изделия; правила укладки и отбраковки хлебобулочных изделий органолептическим методом.

При укладке и перевозке свыше 5 т хлеба или свыше 1,2 т булочных изделий в смену - 3-й разряд.

Похожие профессии Укладчик хлебобулочных изделий:

icon
Ракетно-космическая промышленность
icon
Должности cпециалистов
Инженер по утилизации изделий ракетной и космической техники
icon
Ракетно-космическая промышленность
icon
Должности cпециалистов
Инженер по дефектации изделий ракетной и космической техники
icon
Ракетно-космическая промышленность
icon
Должности cпециалистов
Инженер по входному контролю комплектующих изделий